Avui s’ha fet una xerrada sobre agroecologia a la Casa de Cultura de Sant Jaume dels Domenys.

La Patrícia Homs ha fet la presentació en la que ha explicat qüestions relacionades amb el menjar sa, com saber quan s’ha de consumir el què per a què la producció de les matèries alimentàries es faci de manera òptima i sostenible.

És essencial conèixer quins són els productes que ofereixen les nostres terres i en quines èpoques es donen. Amb el consum de proximitat s’afavoreix l’economia local i es disminueix la sobreexplotació que es fa en indrets llunyans que, a més, comporten una despesa mediambiental afegida pel fet d’haver de transportar-los.